あさり 砂抜き

あさりの砂抜き方法

我が家では収穫したあさりをまず綺麗に洗い、平らなザルに移して水+塩を入れて暗いところ

に静かに置き砂抜きします。

そのときも、温度管理には注意してくださいね。

５時間ぐらい置いておけば、砂は吐き出してくれると思います。